Обустроенные места отдыха стали появляться в сельской глубинке, на берегах рек, озер и просто в лесу. Сельский, эко-, агротуризм стал воспользоваться у россиян повышенной популярностью. Специалисты aif.ru объяснили, почему россияне ездят на сыроварни, пчеловодческие фермы, винодельни и мараловодческие хозяйства.
С экскурсии — с пакетом сыра
Ванны с экстрактом из вываренных рогов пачкала предлагают туристам в мараловодческом хозяйстве «Сибирь» Алтайского края. За бодрящими чувствами туристы возвращаются из года в год. Движутся со всей страны, но в основном свои сибиряки.
«Гостям нравятся деревенское домашнее питание из местных товаров, чистая природа, уединенная обстановка, размеренный ритм жизни, — ведает aif.ru соруководитель Николай Кувикин. — Из экскурсионных программ предлагаем обзорную поездку по мараловодческому хозяйству верхом на лошадях».
Особенностью экотуризма является практика увозить с собой экологически незапятнанные продукты. Те же сувениры, но с практической полезностью.
«Подобного рода туры обычно доступны для массового туриста, — гласит вице-президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Юрий Барзыкин. — За счет этого пользуются завышенным спросом. За последний год сельскую местность с целью путешествий посетило 17,3 млн человек. Только миллион туристов побывало на объектах Краснодарского края: впечатляющая цифра — 5% всего турпотока. Почаще всего туры приобретают как сопутствующие главным целям поездки, скажем, командировке».
Основной турпоток, по словам профессионала, за счет этого приходится на массовые локации: Кубань и республики Северного Кавказа посреди них.
Доцент кафедры гостиничного и туристского менеджмента РЭУ им. Г.В. Плеханова Лена Никольская расширяет географию. По данным профессионала, самыми популярными являются туры также в Московскую, Свердловскую, Ярославскую, Псковскую область, Калмыкию, Удмуртию, Ставропольский и Алтайский края, путешествия в Хакасию. Вкупе с Краснодарским краем на эти регионы приходится 77% заказов на многодневные туры по сельским территориям огромнейших городов страны.
«Потребительский спрос за семь неполных месяцев 2023 года на агротуристические маршруты вырос на 26%, — приводит статистику Никольская. — При этом количество туров возросло на 22% по сопоставлению с аналогичным периодом прошлого года».
Стало больше контраста. За год количество туров возросло в три раза, а фермеров, предоставляющих услуги агро- и экотуризма — в четыре раза. В регионах имеется специфичность, но по всей стране популярны визиты на сыроварни, пчеловодческие фермы, на юге — в винодельческие хозяйства и на чайные плантации. Развиваются межрегиональные туры. В итоге тематический тур по Краснодарскому краю можно скооперировать с поездками в Крым и Ростов-на-Дону. Также комфортно комбинировать, когда несколько форматов умещаются в одну поездку: и пляжный туризм, и познавательный.
Работа будет. Туриндустрии в РФ пригодится 400 тысяч новых сотрудников
Подробнее
Финпотоки грантов
Краснодарский предприниматель, основатель сети кафе Андрей Голубинский, много путешествуя, издавна задумывался над тем, чтобы для собственной сети разбить виноградники. Подсмотрел практику за рубежом. В 2016 году отважился: приобрел под Новороссийском плантации и сделал винодельню. Спустя шесть лет Голубинский увидел интерес туристов к производству напитка. Стал приглашать гостей, далее — больше.
«В 2022 году собрали и переработали 705 тонн винограда. Не считая производственных плантаций для туристов создали экоферму. Вырастили несколько видов сливы, алычи, черешни, фундука, инжир, хурму, мушмулу и другие культуры. Визит на ферму сделали отдельным предложением, которое, при желании, можно кооперировать с посещением винодельческого завода. Сейчас от желающих отбоя нет», — поделилась с aif.ru менеджер развития местности и туризма «Тристории» Светлана Чудненко.
Когда начинается бархатный сезон в 2023 году и куда лучше всего поехать?
Посреди конкурентов выделились тем, что гостям разрешили безвозмездно собирать фрукты: выдают пакеты для урожая. Поток сдерживает только закрытое небо: туристы движутся, кому на поезде недалеко либо сумел билеты купить. Много москвичей, время от времени объект посещают северяне.
Без проблем не обходится. Чтобы доставить группу от места встречи до производства, нужен транспорт, которого нет. Недешево провести электричество, скважины с водой пересохли — приходится брать. Задумались о субсидиях. Барзыкин отмечает, что правительство их выделяет.
«Поддержка сейчас не только декларируется, но и осуществляется. Работают два закона: о сельском хозяйстве и отраслевой, о туризме. Соответственно, финансирование хозяйств для развития сельского туризма идет по двум линиям, выделяются гранты. Целый их список запланирован и в 2023 году, и в последующем», — поясняет эксперт.
В итоге через сельский и экологический туризм оказывается дополнительная поддержка. Помощь ориентирована на проекты в Дагестан, в 2024 году девять грантов получит Северная Осетия, в Ставрополье новые точки роста определены в Кавминводах.
Степь, лиманы и пещеры монахов. Какие необыкновенные места посетить на Кубани?
Подробнее
Новые имена
В «Григорьевских садах» Челябинской области фирменной пиццей туристы питаются в центре левады для лошадок в окружении сотни тысяч плодовых деревьев и кустарников.
Основоположница Ольга Сегаль, сама многодетная мать, настроена решительно: в сутки наикрупнейшие на Урале интенсивные сады могут принимать до 2-ух групп школьников со всего региона. Прибывшим показывают процессы закладки и ухода за садами, обработки урожая, производства натуральных соков. В школе эко-туризма «Радостная мельница» в Веселовке того же региона развивают параллельное направление — фестивальный туризм. На каждогоднем сельском празднике «Агне.ру» пропагандируют славянскую и русскую народную культуру. Гостиницу также отремонтировали в стилистике древних росписей.
Преимуществом сельского туризма является приближенность объектов к своим гостям: семьей или с одноклассниками просто выбраться на тур выходного денька, отмечает Барзыкин. Процессы в зависимости от времени года различны, но объект и продукты его производства гостям доступны фактически всегда.
Эксперт прогнозирует рост популярности такового туризма. И смелые прогнозы не лишены оснований. За год, по словам Никольской, количество путников в целом выросло в 10 раз.
Где в собственной стране хотят побывать россияне? Инфографика
Подробнее
«Третья часть туристического потока на сельских территориях страны к 2025 году составят экотуристы. Развитие промышленности принесет до 120 млрд рублей в год реального дохода в сельской местности и составит до 2,2 % от прибыли сельского хозяйства. Этому будут содействовать государственные меры поддержки, а также цифровизация агросектора», — делится прогнозом Никольская.
Собеседница гласит, что значительный интерес с точки зрения экологического отдыха представляют Вологодская, Калининградская, Волгоградская, Новгородская и Архангельская области, а также республики Якутия, Удмуртия, Калмыкия, Башкортостан, местности Алтайского и Краснодарского краев, Далекий Восток.
По оценкам профессионалов, общий туристический поток на сельских территориях к 2025 году вырастет до 5 млн человек в год, более 2-ух млн из которых будут экотуристы. Как увидели в РСТ, экологический туризм обеспечивает не только отдых путникам. Направление помогает успешно продвигать территории, делая из их туристические бренды. И процесс этот идет сейчас повсеместно.
Оцените материал
Докладывает aif.ru
